Jardin
Des tomates cerises au potager, du choix du plant à la récolte
Au potager, cultivez des tomates cerises avec le bon emplacement, un arrosage régulier et un support adapté, puis récoltez-les mûres…
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Le fil complet de Max Pizz, du plus récent au plus ancien : 233 articles publiés.
Gastronomie
Saumon air fryer : la recette rapide pour un poisson moelleux
Le saumon cuit à l'air fryer coche toutes les cases du repas gagnant : rapide, sain et sans odeur tenace qui imprègne la cuisine.…
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Blanc de poulet : comment le cuire sans le rendre sec
Le blanc de poulet est une viande maigre, avec très peu de graisse intramusculaire pour retenir l'eau pendant la cuisson. Dès que la…
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Omelette pomme de terre : la recette généreuse pour un repas rapide
L'omelette aux pommes de terre fait partie de ces plats que l'on prépare sans y penser, avec ce qu'il reste dans le placard. Pourtant, bien…
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Poulet basquaise : la recette familiale avec une sauce bien mijotée
Le poulet basquaise fait partie de ces plats qui rassemblent autour d'une table sans qu'on ait besoin de se justifier. Originaire du…
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Scarpaccia de courgettes : la galette italienne fine et croustillante
La scarpaccia de courgettes fait partie de ces recettes italiennes discrètes, loin des pâtes et des pizzas, mais tout aussi savoureuses.…
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Apéro rapide : 12 idées prêtes sans passer la soirée en cuisine
Recevoir à l'improviste ou organiser un apéro dînatoire sans y passer la journée, c'est possible. La clé tient en trois mots : préparer,…
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Courgette et aubergine : 5 recettes d’été faciles à préparer
Il y a les légumes qu'on mange parce qu'il faut, et il y a ceux qu'on prépare parce qu'on en a vraiment envie. Les courgettes et les…
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Gratin de pomme de terre : le bon équilibre entre crème, lait et fromage
Le gratin de pommes de terre semble simple, mais chaque détail compte. La variété de pomme de terre, l'épaisseur des rondelles, le mélange…
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Cuisse de poulet : 4 cuissons simples pour une viande tendre
La cuisse de poulet a tout pour elle : un prix doux, une chair qui reste juteuse même quand on la rate un peu, et une peau qui croustille à…